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Detalles

Ácido málico

HOOCCHOHCH2COOH

Masa molar
134.090 g/mol
Clasificación
Ácido débil
Carga
Neutro
Densidad
1.601 g/mL
Fusión
130.97 °C
Ebullición
225.00 °C

Datos de acidez

1

Ka 1
3.48e-4
pKa 1
3.46

1

Ka 2
8.00e-6
pKa 2
5.10

1     Referencia para ka:
Skoog, D., West, D., Holler, F., & Crouch, S. (2013). Fundamentals of Analytical Chemistry. Cengage Learning.