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Detalles

Ácido pirúvico

CH3COCOOH

Masa molar
88.060 g/mol
Clasificación
Ácido débil
Carga
Neutro
Densidad
1.260 g/mL
Fusión
13.80 °C
Ebullición
54.00 °C

Datos de acidez

1

Ka 1
3.20e-3
pKa 1
2.49

1     Referencia para ka:
Skoog, D., West, D., Holler, F., & Crouch, S. (2013). Fundamentals of Analytical Chemistry. Cengage Learning.